轉知衛生福利部食品藥物管理署製作防治食品中毒原則及相關文宣,請學校加強宣導,以利提升校園飲食衛生安全,請查照。

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張貼者 午餐秘書   


張貼日期: 2023-02-15 08:46:42  點閱:121


說明: 一、依據衛生福利部食品藥物管理署112年2月7日FDA食字第 1121300256號函辦理。 二、因應新學期即將開學,為預防校園食品中毒案件發生,敬 請貴單位協助向各級學校及相關教育單位宣導,製備食品 時應留意個人健康與衛生習慣,留意環境清潔衛生,並遵 守預防食品中毒五要二不原則:「洗鮮分熱存,要落實; 山泉與動植,不採食」。 三、衛生福利部食品藥物管理署已製作防治食品中毒宣導單 張、海報、動畫、年報與懶人包等文宣品,放置於該署官 網「防治食品中毒專區」(http://www.fda.gov.tw/TC /site.aspx?sid=1816),敬請貴局(府)週知所轄學校, 可多加下載運用。

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